【ヨーグルト】自家製ヨーグルトに冷凍オーガニックブルーベリーとモリンガ。

発酵食品

皆さんは発酵食品食べてますか？
我が家は甘酒、味噌、納豆、チーズ、酢、梅干し、ヨーグルトなど毎日の食卓に並ぶように心がけています。
特に、梅干しと、ヨーグルト、みそ、甘酒は家で作っています。
我が家ではヨーグルトを作るときの発酵器にカモシコを使用しています。
1℃単位の微調整が可能で、甘酒にもヨーグルトにも使える汎用性の高い機種です。

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ヨーグルト

昨日食べた自家製ヨーグルトに冷凍オーガニックブルーベリーとモリンガ＆蜂蜜です。

みそ

家で作る味噌は放置時間が長いので、時にはネットで良さげば味噌を買います。

阿波番茶

お茶の中でも乳酸菌で発酵させる変わったお茶もあります。
製造方法は古来から伝わる希少な乳酸発酵茶。 ブレンドではない正真正銘阿波晩茶(阿波番茶)100%
となっています、

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このお茶も美味しいので一度試してくください。

モリンガ

「モリンガ」は究極のスーパーフードと呼ばれています。今注目を集めているモリンガが、どのような植物であるのか知らない方もまだまだ多いかも知れません。名前は聞いたことがあるけれど、まだ口にしたことがないという方も、モリンガの高い栄養価や効果効能を知れば、すぐにでも取り入れたくなるはず。モリンガがどのような植物か、どのような栄養価があるのか順番に紹介していきます！

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