日記・グルメ

【スパイスカレー】ビギナーズ・ホームメイドカレー・スパイスセットでカレーを作ってみた。

スパイスカレーを作ってみる。

スパイスセットカレーを作ってみる。

そもそもスパイスカレーとは?

試食べてみたらスパイスカレーには定義があるようです。
本場インドの調理法を基本としてルウを使わずにスパイスを組み合わせて作られたカレーのこと。

僕も初めてのスパイスカレーなので、ビギナー用の最小構成のスパイスにしてみました。
このセットに4回分のスパイスが入っています。
一回3人前から4人前なので、この一箱で12皿〜16皿分のスパイスが入っていることになりますね。

お得。

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とりあえず手順通りに作ってみました。

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超簡単です。
出来上がりです。

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レシピにはトマト200gとありましたが、トマトがなかったのでトマトソースを使いました。結果として上手くできたと思います。

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ここで盛り付けをしたいところですが、僕は盛り付け下手なので・・。


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